Мидия Дальневосточная (Грея, Гигантская) относится к классу нестареющих организмов. Ученые считают, что употребление в пищу этих моллюсков помогает снизить активность процессов старения человеческого организма, поскольку содержащиеся в них вещества и микроэлементы противодействую оксидантам, устраняют гормональный бисбаланс, блокируют вредное влияние стрессов.

Энергетическая ценность (ккал на 100 г) – 79
Белки, в граммах (на 100 г) – 13,5
Жиры, в граммах (на 100 г) – 0,7
Углеводы, в граммах (на 100 г) – 4.7