Вонголе / Венерки живые
Доставка или самовывоз
Гарантируем качество!
Цена за 1 кг

1300 

Заказать

Мидии Мурманская живая.
Страна Россия, Дальний Восток.

Описание

Вы слышали о вонголе? Согласитесь, от названия прямо-таки веет Италией. И действительно, этот морепродукт там имеет бешеную популярность. Сегодня мы расскажем, что же также вонголе и поделимся советами его приготовления.

Вонголе также называют венеркой и морским петушком. Это небольшой моллюск, живущий в двух раковинах, поэтому он относится к двустворчатым моллюскам. Внешне он имеет круглую и немного вытянутую форму, а цвет раковины варьируется от голубоватого до коричневого.

Энергетическая ценность (ккал на 100 г) -86
Белки, в граммах (на 100 г) – 14,7
Жиры, в граммах (на 100 г) – 1,0
Углеводы, в граммах (на 100 г) – 3,6